一、蛋白胨

    
是制【zhì】备培育【yù】基【jī】时【shí】常用的成分，供【gòng】给细【xì】菌成长繁衍【yǎn】所【suǒ】需要【yào】的氮源。是动物或植物蛋白质经酶或酸碱【jiǎn】分化而成。植物胨【dòng】和动物胨各有长处，配制培育基【jī】常将两者按一定份【fèn】额混【hún】合使用，提高培育基的养分价值。蛋白胨【dòng】易【yì】溶于水，遇酸不沉积，不因受【shòu】高温而凝结，并【bìng】为两性【xìng】电解质有缓【huǎn】冲作用。但吸水性强【qiáng】，应注意干【gàn】燥密封保存。

二、肉浸液
    
是用【yòng】新鲜牛肉浸泡、煮沸而制成的肉汁。其【qí】间含有可溶性含氮浸出物和非【fēi】含氮浸【jìn】出物。还有【yǒu】一【yī】些成长【zhǎng】因子【zǐ】。肉浸液可为细【xì】菌供给氮源和【hé】碳源，但肉【ròu】浸液中所含氮物质【zhì】过【guò】少而不【bú】能满意细菌【jun1】的【de】需要，因此【cǐ】在制备培育【yù】基时应再参加l%～2%的蛋白胨和【hé】0.5%氯化钠。

三、牛肉gao
    
由肉浸液【yè】经长时间【jiān】加热浓缩【suō】而制成。糖类在【zài】加热过程中被损坏，所以其养分价值【zhí】低于肉浸【jìn】液，但因无糖可【kě】用作肠【cháng】道【dào】杆菌鉴【jiàn】别培育基的根【gēn】底成分。因为使用方便，常【cháng】用于制备培【péi】育基。

四、糖类、醇类
    
为细菌【jun1】成长供给碳源和动力。制备培育基所【suǒ】用的【de】糖类、醇类有多种，常【cháng】用的糖【táng】类有单【dān】糖、双糖和多糖；常用【yòng】的醇类有甘【gān】露【lù】醇、卫茅醇【chún】等【děng】。除葡萄糖、蔗糖首要【yào】作为碳源和动力的【de】基本成分外【wài】，其他糖【táng】类和醇类【lèi】首要用于判【pàn】定【dìng】细菌所做【zuò】的发酵反响。

五、血液
    
血液中既含有蛋白质、多【duō】种氨基酸、糖类、无机【jī】盐【yán】类【lèi】等养【yǎng】分【fèn】物质，又能供【gòng】给辅【fǔ】酶【méi】、血红素（X因子）等特别【bié】成长因子，所以培育基中参加血液用于培【péi】育养【yǎng】分要求较高的细菌。别的【de】，还可依据【jù】细【xì】菌在【zài】血液培育基中的溶血【xuè】现象【xiàng】而【ér】进行判定。

                                                          
六、无机盐类
    
供给细菌【jun1】成长的【de】各【gè】种元素，如：钾、钠、铁【tiě】、镁、钙、磷、硫等。用于制备培育基【jī】的无机盐类有多种，其间*常用【yòng】的有氯化钠和【hé】磷酸盐，前者对维持酶的活性、调理菌【jun1】体内外【wài】的【de】渗【shèn】透【tòu】压非【fēi】常重【chóng】要，后者是细菌良好的磷源，并在【zài】培育基【jī】中具有【yǒu】缓冲作用。

七、鸡蛋和动物血清

尽【jìn】管不是构成培育基的【de】基本成【chéng】分，但却是某【mǒu】些细菌成长所必需的养分物质，所【suǒ】以仅用于制备一些特别的培育【yù】基，这些细菌【jun1】直接从鸡【jī】蛋和【hé】动【dòng】物血清中获【huò】取【qǔ】养分。如培育结核分枝杆菌【jun1】的鸡蛋【dàn】培育【yù】基和培育白喉杆【gǎn】菌的吕氏【shì】血清培育基等。

八、成长因子
    
是【shì】细菌成【chéng】长所必需的，但需要量很小。在【zài】制备培育基时，常【cháng】在肝浸【jìn】液【yè】、肉浸液【yè】、酵母浸液和含血液培育基中参加维生【shēng】素、氨基【jī】酸、嘌呤、嘧啶等成【chéng】长因【yīn】子。