血清，指血液凝固后，在【zài】血浆中除去纤维蛋白【bái】原分离出的淡透明液体或指纤维蛋白原【yuán】已被除去的血浆。其主要作【zuò】用是【shì】提供基本营养物质、提供激【jī】素和各种生【shēng】长因子、提供结合蛋白、提供促接【jiē】触和【hé】伸【shēn】展因子【zǐ】使细【xì】胞贴壁免【miǎn】受机械损【sǔn】伤、对培养中的细胞起到某【mǒu】些保护作【zuò】用【yòng】。

那么,马血清与牛血清在细胞培养方面有什么区别呢?
    

细胞在单纯的培养基中【zhōng】不【bú】能存活，在【zài】特殊类型的细胞培【péi】养【yǎng】中必须提供某些营养物质和生长因子才能是细【xì】胞得以生长并维【wéi】持生长【zhǎng】状态。基础培养【yǎng】基常常要添【tiān】加【jiā】血清，血【xuè】清终浓【nóng】度多为5－20％。特殊用途的血【xuè】清来源需用【yòng】经验确【què】定。
    

广泛应用的血清种类【lèi】有马血清与牛血清，胎【tāi】牛血清中富含有丝分裂因子，常选【xuǎn】其做【zuò】增殖细胞用【yòng】的血清，也【yě】用于细胞系和原【yuán】代培【péi】养【yǎng】。而马血清常常用来做有丝分裂后的神【shén】经【jīng】元培【péi】养。然【rán】而，很【hěn】多人也【yě】将胎牛血清【qīng】用于神经元培养，也有人【rén】用马血清来【lái】培【péi】养胶质细【xì】胞。
    

细胞培养中血清的作用
    

1. 提供对维持细胞【bāo】指【zhǐ】数生长的激素,基础培养【yǎng】基中没有【yǒu】或量很【hěn】少的营养物【wù】,以【yǐ】及主要的低分子营养物.
    

2. 提【tí】供结【jié】合蛋白【bái】,能识别维生素、脂类、金属和【hé】其他【tā】激素等,能结合【hé】或调变它们所结合的【de】物质活力.
    

3.有些情【qíng】况下结合蛋白质能【néng】与【yǔ】有du金属和热原【yuán】质结【jié】合,起到解du作用.
    

4.是细胞贴壁、铺展在塑料培养基质上所需因子来源.
    

5.起酸碱度缓冲液作用.
    

6.提【tí】供蛋白酶【méi】抑制【zhì】剂,使在细胞【bāo】传代时使剩【shèng】余胰蛋【dàn】白酶失活,保护细胞不受伤【shāng】害.