培养基是供【gòng】微【wēi】生物、植【zhí】物安排和动【dòng】物安排成长和维持用的人工配【pèi】制养料【liào】，一般含有【yǒu】碳水【shuǐ】化合【hé】物、含氮物质、无机【jī】盐（包括微量元素）、维生【shēng】素和【hé】水【shuǐ】等，有的还【hái】含有抗菌素、色素、激素和【hé】血清。培养基【jī】由于【yú】配制的质料【liào】不同、使用【yòng】要求不同，而储存【cún】保管方面也稍有不同；液体培养基不易长期保管，均【jun1】改【gǎi】制成粉末。
血清的质量规范：
血清质量凹凸取【qǔ】决于两方面因【yīn】素：一【yī】是选材【cái】目标【biāo】，二是选材过程。用于选材的动物应健【jiàn】康无病并【bìng】且在【zài】的出生【shēng】天数之【zhī】内，选材过【guò】程应严厉按照操作规【guī】程【chéng】履行，制备出的血清要经过严厉【lì】的质量鉴【jiàn】定。WHO公【gōng】布的《用【yòng】动物【wù】细胞体外培【péi】养出产生物制品规程》中的要求【qiú】：
1． 牛【niú】血清必【bì】须来自有文件【jiàn】证明无【wú】牛【niú】海绵状脑病的牛群或【huò】国家。并应具备【bèi】适【shì】当的监测系统。
2． 有些国家还要求牛血清来自未用过反刍动物蛋白饲料的牛群。
3． 证明所用牛血清中不含对所出产疫苗病毒的抑制物。
4． 血清要经过滤膜过滤除菌，确保无菌。
5． 无细【xì】菌、霉菌、支原体和病【bìng】毒的污染，有些【xiē】国家要求无【wú】细菌噬【shì】菌体污染。
6． 对细胞有杰出的支撑繁衍效果。
我国【guó】在对牛【niú】血清的质量2000年版《我国生【shēng】物制品主要【yào】原【yuán】辅料质控规范【fàn】》中提出【chū】比较【jiào】严厉的规范要求。包括蛋白【bái】质含量，细菌、真菌【jun1】、支原体、牛病毒【dú】、大【dà】肠杆菌噬菌体、细【xì】菌内【nèi】毒素，支撑细胞增殖检查【chá】。